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河南焦作:进口啤酒市场销售开始升温

2020-01-09 11:06 来源:未知

   随着人们生活水平的不断提高,在选择各种酒类时开始越发注重品质。啤酒在很多人的意识里只是一种廉价的夏季消暑饮料,而记者发现,如今越来越多的年轻人消费观念正在发生改变,开始对进口啤酒情有独钟,为的是追求独特的口感与品味,而进口啤酒的市场销售也开始逐渐升温。

  

   提起进口啤酒,以往很多人都认为其属于小众消费,一般在酒吧等娱乐场所销售,渠道很窄。但最近两年很多市民发现,除了专业的销售门店,各种进口啤酒已经逐渐走进了零售市场,正在融入日常的生活。

  

  

   近期,记者走访了河南焦作市区多家商超发现,进口啤酒在啤酒类货架中占据了重要位置,有的在进口食品区域中也有销售。在一些大型超市,进口啤酒有10多个牌子,产地包括德国、荷兰、法国等国家,品类上也比较丰富,包括白啤、黑啤、黄啤等。

  

   记者发现,进口啤酒的包装非常多样,即有玻璃瓶、易拉罐装,也有2升或5升的桶装,这些进口啤酒包装比较个性、精致。而在价位方面,国产啤酒和进口啤酒也有一定差距。以330毫升的玻璃瓶装啤酒为例,记者在塔南路一家超市看到,此规格一种法国产的纯进口啤酒的价格为14元,而一些国产知名品牌较高档的同规格产品都在10元以内,一般的只要几元钱。

  

   一位超市工作人员介绍,国产啤酒在销售中还是主力,但近两年进口啤酒的销量确实增加不少,超市已经注意到了这种变化,也增加了进口啤酒的品种。日常销售中,小瓶装进口啤酒最热销,来购买的多为80后90后,相对于价格,这些年轻人更看重产品的口感和包装。

  

   在采访中,记者恰巧碰到了一位购买进口啤酒的许先生,为何会选择墨西哥进口的精酿啤酒?许先生说,进口啤酒更加醇厚,麦香味浓厚。此外,他感觉如今和朋友同事相聚时,大家已经不再喜欢所谓的大口喝酒、大口吃肉,在家中准备一些小瓶装的进口啤酒,口味独特、包装精美,无论男女都能喝上几小瓶,这是一种品味,也更加健康。

  

   对于进口啤酒逐渐受欢迎的情况,一位业内人士表示,进口啤酒能够异军突起,口感多样化是重要原因。进口啤酒品种多样,口感个性化明显,种类丰富,包括黑啤、红啤、棕啤、黄啤、白啤等。相比之下,当前国产啤酒同质化日益严重,口味较单一,风格、特征几乎是一样的,模仿性比较强,导致消费者选择性也比较少,这就给进口啤酒提供了较大的生存空间。

  

   此外,相较于几年前,进口啤酒的价位已经亲民许多。业内人士称,前些年,他印象中一款500毫升的德国黑啤价格在20元~25元,而现在同款的啤酒价位则是10多元。

  

   业内人士指出,消费者在选择啤酒时也需要注意一些小技巧,纯正的进口啤酒运输都需要一定的时间,所以拿到手中的啤酒如果生产日期标注距购买日过近,反而需要多留意。此外,优质的酒液清亮透明、无悬浮物及沉淀物,注入杯内时升起的泡沫高度不应低于3厘米,而且泡沫洁白、细腻,质量较次的啤酒泡沫升起的高度低,泡沫微黄、较粗、不持久,或者无泡沫、喷泡。

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