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山西燕京啤酒:用品质和实力赢得市场

2020-01-17 08:23 来源:未知

   在快速消费品领域,啤酒消费是一支不容忽视的力量。企业如何在经济下行压力时占领市场博得生存?山西燕京啤酒有限公司大力改革创新,用品质和实力赢得市场和口碑,也拉动了地方经济发展。

  

   在山西省朔州市朔城区的神头镇,有着清甜的神头泉水。2008年,燕京啤酒公司整合原来的三禾酿酒有限公司,在神头镇就地取水,开始了酿酒事业。老员工赵恒见证了这些年厂子里的变化。

  

  

   山西燕京啤酒有限公司员工 赵恒:当时仓房是比较老旧的,然后也没有这么多先进的设备,2008年燕京啤酒整合我们(三禾)公司以后,(变化)有这么几个方面,一个是现代化的管理,再一个就是先进的设备,生产能力大大提高了,厂容厂貌也发生了很大变化。

  

   为了让我们更直观地看到他所描述的变化,赵师傅带我们参观了啤酒的加工车间,在这里,记者闻到了麦芽发酵后散发的浓香。

  

   山西燕京啤酒有限公司技术副总 杨杰:2008年改造之前,每锅只能生产20吨(啤酒),每天只能生产5锅。现在改造完之后每锅可以生产60吨,每天可以生产8锅。现在所有操作录入程序,执行标准化操作,质量非常稳定。

  

   借助水源优势,保证了产品独有的新鲜清爽口味。利用科技创新,实现了对啤酒生产的全方位高质量监控。在发展企业、提升产品品质的同时,企业还率先做到了低排放,实现经济效益与环境效益的共赢。

  

   山西燕京啤酒有限公司总经理 祝宇宁:这个厂我们做了两期的污水改造工程,投资了1000多万进行了污水改造,收入大概是1.5个亿,每年上缴税收大概是3000多万,带动了周围村的闲散劳动力,还有100多人的劳务公司,整体来讲(带动)就业大概是500多人。

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